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Présentation de l'AMAP de Caen Vaucelles

Vous cherchez une AMAP près de chez vous ?
Cliquez ici pour obtenir la liste des AMAP en Basse-Normandie
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Consultez également le site Internet des AMAPs du Calvados :
 
Une Association pour la Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) a pour objet :

  • de monter un partenariat entre des consommateurs et un (des) producteur(s) basé sur la livraison régulière de produits définis moyennant un abonnement payable d'avance ou des commandes payables d'avance,

  • de favoriser une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine de sorte que les producteurs puissent se libérer des contraintes du productivisme et se consacrer entièrement à la qualité de leur production,

  • de regrouper des consommateurs désirant se nourrir avec des produits frais, de bonne qualité et ayant du goût,

  • de choisir un (ou plusieurs) producteur(s) le plus proche possible désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement;

  • d'organiser des actions d'information et de sensibilisation sur le monde agricole et la nutrition par divers moyens tels que des ateliers pédagogiques de jardinage sur les exploitations, des conférences et autres.

  • de chercher si nécessaire un partenariat avec des associations fédérations ayant les mêmes objectifs.

 

  ____________

 

L'AMAP de Caen Vaucelles s'est constituée le 14 Juin 2005 à Caen.

Livraisons

  • Les paniers sont livrés le vendredi sur Caen. Vous déterminez les dates de livraisons en fonction de vos besoins... de vos vacances... absences prévues... pour une période de trois mois. Si vous avez une absence imprévue prévenez les responsables du suivi trois semaines à l'avance, votre panier prépayé sera reporté et comptabilisé dans la période suivante, vous avez la possibilité de vous faire remplacer en cas d'absence.
  • Le paiement des paniers se fait sur 3 mois en avance pour chaque produit, à savoir un règlement par producteur et pour 3 mois.


Description et Tarifs

Notre partenaire pour les légumes est Benoit VIVIEN, jeune producteur bio installé à Surrain (Bayeux, 14).

Contenu :
Périodicité :
Producteur- transformateur :
Tarif unitaire :
 Légumes env. 6 variétés, pour 2 personnes Chaque semaine Benoît VIVIEN 12 € / panier
 Pommes par 2 Kg Chaque semaine Bruno FREMONT
 3,60 € les 2kg

 Jus de pomme 

Chaque semaine Bruno FREMONT  1,80 € le litre
 Poiré Ponctuelle Alexandre LEBAS   2,50 € la bouteille
 Oeufs 1 semaine sur 2
FERME de la BLANQUIERE  
 Pains (variés) Chaque semaine Scoop La Falue En fonction du pain
 Produits Laitiers : Lait, Camembert
Chaque semaine
Les Fermes Bio d'Isigny  
 Viande (Boeuf, Porc, Agneau)
A convenir
 Normandie Viande Bio
 
 Tome au lait de vache
 1 semaine sur 2  GAEC du Bois de Canon
 3 € les 250g

 

Si vous êtes intéressé, vous serez le(la) bienvenu(e), dans la limite des places disponibles. En effet, le nombre d'adhérents est contraint par la capacité de production de nos partenaires. Ceci afin de garder une taille humaine et conserver des rapports privilégiés avec nos amis producteurs.

A votre tour, aidez un producteur à s'installer ou à se convertir ! A quelques uns, créez un partenariat avec un producteur proche de chez vous. Pour vous soutenir dans cette démarche, contactez le Groupement d'Agriculteurs Biologiques et l'Interprofessionnelle des producteurs bio.


Le Bureau
 Sébastien DESLOQUES
 Marie-Christine LEGALL
 Christine LECARPENTIER
Contactez-Nous
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Adhérez à Bioconsom'Acteurs
Écrit par Guillaume COUILLARD   
07-09-2007

L’association Bioconsom’acteurs ambitionne de fédérer 10 000 membres – le minimum pour devenir une association de défense des consommateurs – afin d’informer, de soutenir la Bio et, peut-être, de peser de tout son poids dans les décisions de l'Union européenne.

L’augmentation du nombre d’exploitations permettra de mieux structurer la filière de production, de collecte, de valorisation et de distribution. En densifiant les zones de collecte, on peut, par exemple, espérer un meilleur rapport qualité-prix pour les consommateurs finaux.

www.bioconsomacteurs.org

 
Soutien pour la ferme La Hardaignière
Écrit par Guillaume COUILLARD   
04-07-2007

Aujourd’hui, le contexte économique général et le coût financier en particulier ne permettent plus aux jeunes agriculteurs de garantir seuls l’avenir de nos territoires.
C’est pour exercer collectivement cette responsabilité que nous vous proposons de devenir « acteurs solidaires » afin de garantir l’avenir de la ferme La Hardaignière.


Pour soutenir le projet vous pouvez réaliser un investissement solidaire (à 2% d’intérêt) en prenant des parts et devenir associés de la structure foncière (SCI).

pdf Plaquette de présentation [286.55 Kb]

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Belles photos : Les saisons au potager
Écrit par Guillaume COUILLARD   
25-06-2007

Quelques photos du prochain livre d'Antoine CAZIN sur le Gai-Jardin Potager, exploitation maraîchère biologique : "un printemps au potager".

Pour les voir : cliquer ici !  

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